水餃子

日本では餃子といえば、焼餃子が多いですが、
中国では水餃子が一般的で、また縁起の良い食べ物とされています。

レッスンでは、粉から皮を作ってジューシーな肉餡を包みます。
皮には、茹でても伸びにくい工夫があります。
国産小麦粉を使用。天然酵母入りの旨味のある生地です。

お鍋に入れても美味しいです✰⋆｡:ﾟ

大阪の点心教室꙳♫*♩Sea to Sky